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相较于传统火锅,旋转小火锅优势在哪里?
时间: 2020-09-08 10:04 浏览量 :
火锅在中华美食中很有代表性,在大江南北都受到广泛的喜爱,消费者从小孩到老人,旋转小火锅是由火锅演变而来,这也与现代青年的消费理念与独居状态有关,更多的消费者喜欢一个人消费。
 
旋转小火锅形式简单,经济实惠,菜品的可选性高。一人一锅的形式,锅中的汤料沸腾之后,就可以选择传送带上的美食进行烫煮了。
 
旋转小火锅与火锅相比,又多出了哪些不同的好处呢?
 
一、满足消费者健康卫生饮食的需求。
 
一人一锅一筷的方式,避免传统火锅中与人在一个锅中捞食材的方式,对于习惯一个人生活的群体来说,旋转小火锅更适合。
 
二、多种口味的消费。
 
旋转小火锅因为是自己单独一个锅底,大家都可以选择自己喜欢的口味,不必像大火锅一样考虑大众选择麻辣红汤或者鸳鸯锅。旋转小火锅还有番茄味、三鲜味、菌汤味之类的多种选择。
 
三、旋转小火锅的成本偏低,占用空间小。
 
旋转小火锅的店铺只需要一个厨房和一台旋转小火锅设备,简单的蘸料,店铺面积也不需要特别大。
 
四、“懒”式消费。
 
不论是中餐还是传统火锅,大家都经历过点菜、等菜的过程,如果遇上就餐高峰期,可能等上半个小时还不一定能吃上。后来发明了消费者自己取餐的模式,但是吃到一半又起身去取菜影响体验,旋转小火锅自动将菜转到面前,任由大家随意挑选,更能增加服务体验。
 
旋转小火锅在汤底沸腾后就可以开始烫煮,食材会随着传送带来到自己面前,这样的火锅模式,既健康又方便,而且价格也不高。旋转小火锅就成了单身人士与懒人消费比较偏爱的美食了。

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